Cara Membina Roaster Kopi Drum Tradisional: 8 Langkah (dengan Gambar)

Konsep ini mudah, 2 baldi, baldi bawah mempunyai kipas ekzos manakala baldi atas mempunyai mesh.

Senarai membeli-belah:

1. 2 x baldi
2. Kipas ekzos pusingan 1 x 250mm
3. 1 x mesh penapis 290mm

Alat / bahan tambahan:

1. Kerajang aluminium
2. Pita aluminium
3. Basikal dalam basikal
4. Tidak lama lagi skru dan kacang
5. Banyak pita pelekat
6. Pistol gam

Langkah 2: Membina Pemungut Chaff

Terdapat banyak versi pengumpul habuk di internet, ini versi saya khusus untuk sekam kopi. Baldi bawah untuk mengumpul sampah, kon trafik tengah untuk mewujudkan kesan siklon, blower atas untuk menyalurkan udara + kerang keluar dari roaster kopi ke dalam siklon, memisahkan sekam dan terus menyalurkan asap keluar dari garaj.

Senarai membeli-belah:

1. 1 x Seaflo In Line Bilge Air Blower 130CFM
2. 1 x PWM 12V DC 3A Pengawal Kelajuan Motor
3. 1 x Holman 90 x 75 x 65 x 50 x 40mm Storm Pvc Stepped Adapter
4. 1 x keretapi lalu lintas (kecil)
5. 1 x Taman Hujan 25mm Female Access Access Tank
6. 2 x bekas kecil
7. 1 x 50mm 6m Panjang Aluminium Kerajang Hose Melambaikan Paip Fleksibel
8. 1 x PVC Round 90deg Bend
9. Pengapit paip keluli 1 x
10. 1 x Bekalan kuasa 220vac kepada pengatur 12vdc
11. Paip PVC 50mm

Alat / bahan tambahan:

1. Pita aluminium
2. Banyak pita pelekat
3. Pistol gam
4. Beberapa skru

Langkah 3: Bina Burner Gas

Pembakar yang saya gunakan adalah pembakar inframerah, anda tidak perlu mengikut reka bentuk saya, mana-mana kompor gas harus melakukan helah itu. Pengatur 5kpa juga bukan konvensional, sekitar 2.5kpa adalah yang biasa di pasaran. Saya secara khusus membeli satu ini dari pasaran China.

Senarai membeli-belah:

1. Pembakar gas inframerah (atau kompor gas yang serupa)
2. 1 x 6 kpa Tekanan meter tolok
3. Pengatur gas LPG 1 x 5 kpa
4. 1 x kawalan injap jarum jarum
5. Tiub gas LPG yang panjang sedikit

Langkah 4: Bina Platform dengan Drum Motor

Platform ini adalah terutamanya untuk meletakkan roaster dengan baik di atas papan kayu sementara pendirian motor dipasang di belakang platform dan menyelaraskan dengan baik ke batang gendang batin. Motor yang saya gunakan akan berputar pada 1400r / min kerana bekalan 220V di negara saya berada dalam 50Hz. Saya membeli nisbah kotak gear sebanyak 1:25 yang bermaksud saya dapat mencapai 1400/25 = 56rpm (max) untuk drum batin saya.

Senarai membeli-belah:

1. 1 x AC220V 25W 10-500rpm 4M25GN-C satu fasa motor gear AC dengan pengawal kelajuan
2. 1 x 8mm hingga 8mm CNC Stepper Motor Coupling Coupling Coupling
3. Beberapa keping papan kayu

Alat / bahan tambahan:

1. Skru (untuk memegang platform bersama dan motor di tempat)
2. Metal Mate 12 x 12 x 1.4mm 1m Aluminium Equal Angle

Langkah 5: Membina TC4lite PCB Dengan Arduino UNO

Saya mengubah suai projek TC4 sedia ada untuk melepaskannya ke komponen minimum yang diperlukan dan menggunakannya bersama perisian Artisan coffee roasting untuk melihat suhu Bean Pemanasan (BT) dan Suhu Alam Sekitar (ET). Saya memanggilnya TC4lite. Skema TC4lite ada dalam foto.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai projek TC4 sedia ada di sini:

1. Alat penyucian kopi Artisan: http: //artisan-roasterscope.blogspot.co.uk/2013/0 …
2. TC4 - http: //www.mlgp-llc.com/arduino/public/arduino-pc …

Untuk membina TC4lite, anda perlu mempunyai pengetahuan dan pemahaman mengenai lukisan skematik dan kemahiran untuk melakukan pematerian PCB; anda juga perlu mempunyai pengetahuan tentang bagaimana untuk memprogramkan lembaga UNO Arduino. Sebagai alternatif, anda boleh membeli penyelesaian luar yang boleh didapati di pautan di atas pada peranti yang disokong.

Selepas membina perkakasan, Arduino UNO perlu diprogramkan dengan firmware yang betul yang boleh didapati di sini: http: //github.com/greencardigan/TC4-shield/tree/m …

Senarai membeli-belah:

1. 1 x Lembaga Pembangunan UNO R3 ATmega328P ATMEGA16U2
2. Semua komponen dalam skema diubahsuai TC4 untuk membina versi PC4 TC4lite ini

Langkah 6: Membina Drum Batin

Drum batin adalah jantung roaster, penjajaran adalah rumit tetapi juga titik paling penting dalam membuat mesin ini. Gejala ketidakseimbangan:

1. Mendengar dram memukul faceplate sambil berpaling
2. Biji kopi melarikan diri dari gendang batin dan jatuh ke dalam badan roaster
3. Tidak dapat menghidupkan dram sepenuhnya

* Banyak lagu dan percubaan yang baik diperlukan untuk mencapai kedudukan yang sempurna; tetapi jika saya boleh membuatnya, saya pasti anda boleh melakukannya juga.

* Nota penting: Batang berulir 4 x M4 perlu dipasang pada kedalaman panjang termokopel K-jenis. Terlalu dekat dan tidak cukup ruang akan menyebabkan termokopel memukul batang dan drum batin anda tidak akan dapat berubah sepenuhnya.

Senarai membeli-belah:

1. 1 x Ikea ordning colander
2. 1 x M8 benang rod & kacang
3. 4 x M4 rod & kacang thread
4. Tiub aluminium 1 x 16mm
5. Banyak kurungan sudut logam
6. Banyak pencuci M8

Langkah 7: Bina Badan Roaster

Drum batin perlu bekerjasama dengan badan roaster, kedua-duanya perlu menyelaraskan satu sama lain. Sama seperti gendang batin, jumlah masa yang banyak dibelanjakan untuk memastikan drum batin tidak memukul badan roaster semasa ia berpaling di dalam badan roaster. Foto saya faceplate mempunyai banyak skru di atasnya, tidak semua bermakna. Seperti yang saya nyatakan sebelum ini, versi ketiga saya dibina, beberapa lubang kesilapan dari versi terdahulu; hanya mengabaikan mereka dan hanya menumpukan perhatian pada yang saya komen.

Senarai membeli-belah:

1. 1 x Ikea SOCKER Bucket
2. 1 x SOCKER Kilang berdiri pada roda
3. 1 x 38mm Tiub dump 35MM luaran Turbocharger wastegate
4. 1 x hinge kupu-kupu
5. 2 x FL08 2 Bolt 8mm Bore Self-aligning Flange Ball Bearing
6. 2 x 5mm termokopel K-jenis
7. 4 x 29.6cm Metal Mate 12 x 12mm Aluminium Equal Angle
8. 2 x 42cm Logam Mate 12 x 12mm Aluminium Equal Angle
9. 1 x 30cm M5 rod berulir dengan kacang
10. 1 x tin aluminium boleh
11. Banyak pencuci

Nota: Saya dapati kemudian jika diberi pilihan, lebih baik memilih bahan yang tidak tergalvani.

Langkah 8: Put All Together untuk Ujian Ride

Inilah masanya kebenaran, tetapi jangan tergesa-gesa untuk mengecas 1kg kacang hijau ke dalam roaster baru-baru ini, pengalaman saya memberitahu saya bahawa anda tidak akan mendapatnya buat pertama kalinya (melainkan jika anda adalah seorang jurutera mekanikal dan mempunyai alat lelaki besar dan peralatan). Cuba prosedur ujian saya di bawah untuk meningkatkan peluang kejayaan dan elakkan kerosakan yang tidak perlu pada roaster semasa menguji.

Menguji roaster kopi:

1. Uji semua komponen secara berasingan sebelum meletakkannya bersama-sama
2. Letakkan semua komponen bersama dan uji tanpa kacang dan api
3. (Ujian kritikal) Uji roaster dengan kacang hijau dengan memasukkan ke dalam drum dan biarkan motor menghidupkannya. Anda perlu menghentikan ujian dengan serta-merta jika ada bunyi yang tersekat atau aneh yang datang dari roaster.
4. Sekiranya ujian 3 semuanya baik, teruskan untuk menguji panggang yang sangat kecil, seperti 300g, hanya untuk memastikan dinamik tidak berubah dengan api masuk ke dalam persamaan
5. Jika ujian 4 semua baik, anda kini boleh mencurahkan hati anda dan panggang 1kg kacang hijau dan mula menikmati mesin kopi panggang yang luar biasa

Semua yang terbaik!