Ia adalah makanan ringan popular BENGAL, INDIA, Ia biasanya dihidangkan pada waktu petang dengan nasi dan teh puffed.
Bekalan:
Langkah 1: Bahan-bahan
- Kentang (direbus dan dihancurkan) http://amzn.to/2E3magp
- Pes bawang
- Pisau bawang putih http://amzn.to/2BULZOi
- Serbuk cili merah kering, http://amzn.to/2QzHH7j
- Gram floor http://amzn.to/2KZ6c8K
- Air
- Minyak bunga matahari http://amzn.to/2zM3kHQ
- Garam,
- Garam hitam.
Barang-barang lain.
- Non stick pan set http://amzn.to/2Pmet72
- Kayu Non-Stick Kayu http://amzn.to/2BTM7O0
- Induksi Cook atas http://amzn.to/2BTM7O0
- Mengukur Spoon Plastik http://amzn.to/2BTM7O0
- Skala Berat Elektronik Digital Elektronik http://amzn.to/2BTM7O0
-
Pisau Dapur http://amzn.to/2QzGmxk
Langkah 2: Kaedah
Pertama sekali, kentang direbus dan dibancuh dengan baik, kemudian masukkan pasta bawang, pasta bawang putih, pasta halia, serbuk cabai merah kering dan garam. Campurkan semua ramuan yang sangat. Ia terbentuk seperti doh lembut. Dari bahagian kecil dipotong dan meratakan bahagian-bahagian ini hanya menyukai patty burger. Kini lantai gram kering dibasuh pada tepian mereka dan memisahkannya. Ia adalah masa untuk membuat adonan tebal gram garam dan air. Segala-galanya siap. Sekarang dalam kuali bawah tebal atau elang, minyak yang cukup akan dibenarkan untuk berasap panas. Kemudian meminimumkan api pembakar gas. Ia adalah masa untuk menggoreng CHOP. Pertama, masukkan satu patty pada satu masa di adunan lantai gram dan kemudian letakkan di tempat yang panas untuk mencelup. Apabila patty bertukar menjadi coklat keemasan, potong itu siap untuk berfungsi. garam batu bertenaga dibuang pada CHOP sebelum berkhidmat. ALOOR CHOP dinikmati dengan MURI (puffed rice) dan CHA (teh panas).
