Ia tidak jauh lebih baik daripada sayap kerbau asal tetapi unsur yang tidak pernah mendapat cinta cukup adalah keju keju biru.
Jadi bukan sahaja kita akan membuat sayap tetapi juga mencelup.
Bekalan:
Langkah 1: Pertama Keluar Sos.
Anda boleh mengalahkan sos panas yang asli untuk resipi ini, Franks Hot Sauce.
Untuk sos, anda perlu 2 bahagian sos panas, hingga mentega 1-bahagian
Meleleh mentega dalam sos panas.
Sekiranya anda mendapati ini terlalu panas, masukkan sos 1 bahagian sos panas, hingga 1 mentega.
Apabila mentega digabungkan sepenuhnya, biarkan sejuk.
Sebelum menarik ke dalam botol sos.
Ini akan menjadikannya lebih mudah apabila tiba masanya untuk berkhidmat.
Langkah 2: Seterusnya Cheese Cheese Blue!
Di dalam mangkuk:
- ½ cawan mayonis
- ½ secawan krim masam
- ¼ cawan buttermilk
- 1 sudu bawang putih yang dicincang
- ½ tsp lada hitam
- ½ tsp garam
- ½ sudu tepung mustard.
- Parut 50g keju biru beku ke dalam mangkuk menggunakan pesawat mikro
Campurkan semuanya bersama-sama.
Langkah 3: Seterusnya Anda Perlu Wings.
Potong sayap ke kepingan individu, saya mempunyai kira-kira 1 kg sayap di sini.
Letakkan kering dengan tuala kertas.
Langkah 4: Panaskan Minyak ke 365f atau 185c.
Berhati-hati meletakkan sayap ke dalam minyak dan goreng selama 13 minit.
13 minit nampaknya nombor sihir; anda akan berakhir dengan daging lembut dengan luar yang renyah.
Lebih mudah memasak dalam dua kumpulan.
Selepas 13 minit, biarkan longkang sayap.
Langkah 5: Tambah Sesetengah Sos kepada Bowl Besar Sebelum Tipping di Wings
Kotak dengan sedikit lagi sos.
Tarik sayap melalui sos.
Langkah 6: Di sana Anda Mempunyai It! Sayap Kerbau Dengan Sos Keju Biru.
Juga, jangan lupa tongkat saderi.
Ini harus menjadi jenis sayap kegemaran saya.
The Blue Cheese Dip mudah dibuat dan bernilai membuat sendiri.
