Dalam pengajaran ini saya akan menunjukkan kepada anda cara membuat Apple Crisp. Resipi jeruk buatan sendiri ini sangat mudah dibuat, menggunakan beberapa bahan. Jika anda suka pai epal, maka anda perlu mencuba ini. Ia hampir seperti pai epal berkulit. Teratas dengan beberapa aiskrim vanila dan gerimis beberapa sos karamel di atas dan anda sudah bersedia untuk memakan pencuci mulut yang menakjubkan ini. Jika saya boleh membuatnya, anda boleh membuatnya. Mari kita dapatkan penaik!
Jangan lupa ikuti saya dan semak instructables saya yang lain. :)
Jika anda mempunyai sebarang pertanyaan atau komen, biarkan mereka turun di bawah dan saya akan kembali kepada anda sebaik sahaja saya dapat.
Ikuti langkah mudah di bawah atau tonton tutorial video pendek atau lakukan kedua-duanya! :)
Bekalan:
Langkah 1: Bahan / Alat
Bahan-bahan:
- 6 epal sederhana (saya suka menggunakan granny smith) dikupas dan dicincang (anda boleh tinggalkan kulitnya jika anda suka)
- 3 Tbsp gula pasir putih (45g)
- 2 sudu kecil. daripada kayu manis tanah, dibahagikan (10g)
- 1 hingga 3 sudu teh. daripada jus lemon (5 hingga 15 ml)
- 1 cawan gula perang (cahaya atau gelap) (200g)
- 3/4 cawan tepung semua tujuan (95g)
- 3/4 cawan Oats kuno (115g)
- 1/4 sudu teh. garam (1g)
- 1/2 cawan mentega unsalted sejuk (115g)
Topping: (pilihan)
- Ais krim
- Sos Caramel
Alat:
- Kuali 8x8, buttered atau disembur dengan semburan dapur
- mangkuk
- pukul
- sudu
- pemotong pastri atau garpu
*** Membuat 6 hingga 8 hidangan Jumlah Masa untuk membuat: Kira-kira 1 jam
Langkah 2: Prep the Apples
Panaskan terlebih dahulu ketuhar kepada 350 F (176 C). Kupas seterusnya dan potong epal anda. Anda boleh meninggalkan kulit jika anda mahu. Seterusnya masukkan gula pasir putih anda, 1 sudu teh. daripada 2 sudu kecil anda. dari kayu manis tanah, dan jus lemon anda. Kemudian dengan sendok campuran mereka semua bersama-sama, sehingga epal disalut dengan baik.
Langkah 3: Campurkan Bahan-bahan Lain
Sekarang dalam mangkuk besar tambahkan gula perang, tepung, gandum, garam, baki 1 sudu kecil. dari kayu manis, dan kemudian pukul untuk menggabungkan. :)
Langkah 4: Potong dalam Butter
Kini kita perlu mengambil mentega sejuk kubah kami dan menambahnya kepada campuran topping kami. Kemudian gunakan garpu atau pastry blender / pemotong untuk bekerja di mentega. Pastikan memotong dan mengisar sehingga campuran menyerupai serbuk kursus atau pasir lembap.
Langkah 5: Tempat, Atas, Bakar
Seterusnya kami meletakkan campuran epal dalam kuali 8x8. Anda boleh menyemburkan kuali anda dengan semburan dapur juga jika anda suka. Saya suka menggunakan mentega untuk hidangan ini. Kemudian tambah topping anda di atas. Sekarang masak di dalam ketuhar selama 40 hingga 50 minit pada 350 F (176 C) sehingga bahagian atasnya cantik dan coklat keemasan. Sekiranya anda suka epal anda lebih lembut, panggangnya lebih dekat kepada 50 minit. Letakkan foil di bahagian atas jika ia menjadi terlalu coklat. Dalam ketuhar saya, ia mengambil masa sekitar 43 hingga 45 minit.
*** Saya menggalakkan anda untuk menjadikannya sebagai kali pertama. Kemudian jika anda membuatnya lagi, bermain dengan manis. Sekiranya anda mahu kurang manis, tambah sedikit gula pasir putih dan gula perang. Jika anda mahukan ia mempunyai lebih banyak rasa lemon, tambah jus lemon lebih banyak, dan semangat jeruk lemon. :) :)
Langkah 6: Plate It, Top It, Serahkan Ia!
Sekarang semua yang perlu kita lakukan adalah membiarkannya sejuk selama beberapa minit, kemudian lap saat ia masih hangat. Tambah cendawan es krim vanila dan gerimis beberapa sos karamel di atas. Oh yeah! Nikmati! :)
Langkah 7: Tutorial Video
Sekarang lihatlah langkah-langkah yang dilakukan dengan mengkaji tutorial video. :)
