Dengan memfailkan pusat patty dengan keju, anda mendapat burger yang benar-benar berair, semuanya memberikan tekstur yang sedikit berbeza kepada burger biasa anda.
Bahan-bahan
- Burger Bun
- Chuck Steak
- Keju Cheddar
- Garam dan lada
- Bawang Caramelized
- Mustard
Bekalan:
Langkah 1: Langkah 1: Memulakan Kami Perlu Membuat Patty.
Persiapkan sama ada pensel atau pemproses makanan dengan pisau pemotong.
Saya menggunakan daging lembu; Saya rasa ia mempunyai rasa yang hebat untuk burger. Mince the chuck beef. Saya suka burger saya mempunyai nisbah lemak sebanyak 70% daging hingga 30% lemak, ini akan memberi anda burger yang lembut, lembut.
Langkah 2: Potong Beberapa Keju Ke Strip.
Potong beberapa keju ke dalam jalur. Saya menggunakan cheddar tetapi berasa bebas untuk bereksperimen dengan pelbagai jenis keju.
Ambil tangan penuh dengan mince dan acuan patty pertama.
Kemudian lapisan keju dalam dua lapisan.
Acuan patty kedua tetapi buat yang satu ini 10% lebih besar
Ini akan membolehkan anda melipat tepi dan menutup keju di dalamnya.
Letakkan mereka di dalam peti sejuk selama setengah jam untuk menegakkannya.
Langkah 3: Seterusnya, Anda Perlu Cahaya Cerobong Arang.
Persiapkan BBQ untuk memanggang langsung.
Langkah 4: Sekarang, letakkan Patty Over the Arang.
Pastikan anda memutarkan minit patty.
Masak selama 2 minit sebelum membalikkannya.
Toast your bun now if you like.
Tutup dengan tutup selama 2 minit untuk keju cair yang indah di tengah.
Kini tiba masanya untuk membuat burger ini.
Langkah 5: Letakkan Patty di Bun.
Sudu lapisan bawang karamel.
Kemudian masukkan beberapa mustard ke bahagian atas bun sebelum meletakkannya di atas.
Langkah 6: Di sana Anda Mempunyai It! Juicy Lucy (atau Jucy Lucy) Cheeseburger
