Krim adalah produk tenusu yang digunakan dalam krim ais, frosting untuk hiasan kek, dalam sos & sup dan juga sebagai hiasan pada pencuci mulut. Anda boleh membeli krim dari kedai-kedai atau anda boleh membuat krim anda sendiri dari susu di rumah.
Di bahagian pertama pengajaran ini, saya telah menjelaskan bagaimana anda dapat mengumpul krim dari susu di rumah dengan mudah yang boleh digunakan sebagai ramuan di mana diperlukan. Sila lihat gambar pertama di atas yang menunjukkan krim yang diambil dari susu.
Bahagian kedua menerangkan bagaimana anda boleh membuat frosting / Icing untuk hiasan kek menggunakan krim dan gula buatan rumah. Dalam gambar kedua di atas, anda dapat melihat sedikit krim dicampur dengan sudu dengan gula kuning gula berwarna icing untuk frosting.
Gambar terakhir menunjukkan pembekuan / pembekuan icing dibuat dengan pemukul elektrik dengan krim buatan sendiri dan gula pasir coklat coklat.
Sila lihat yang lain saya boleh belajar mengenai cara membuat Icing Sugar di rumah di pautan berikut
http: //www.instructables.com/id/How-to-Make-Your-…
Bekalan:
Langkah 1: Rebus Susu dan Layer Atas Skim
- Apabila susu mendidih di rumah, tunggu susu buih dan buih
- Kemudian gunakan kuali yang bersih, skim lapisan atas dan kumpul dalam bekas lain
Langkah 2: Kumpul Krim
- Apabila lapisan atas yang dikumpul menjadi sejuk, simpan di dalam peti sejuk untuk penyejukan selanjutnya
- Keluarkan dari peti sejuk dan anda akan mendapati krim yang dikumpul di atas
- Skim krim menggunakan sudu dan pindahkan ke bekas lain dan simpan di dalam peti sejuk
- Di sini saya telah mengumpul kira-kira 300 gram krim dalam masa seminggu dari susu
Langkah 3: Cara Membuat Es / Es di Rumah untuk Hiasan Kue
- Ambil kira-kira 100 gram krim buatan sendiri dan beralih ke kapal yang dalam
- Menggunakan pengadun tangan elektrik, pukul krim sehingga ia berbulu
Langkah 4: Tambah Gula Icing dan Buat Frosting / Icing
- Ukur kira-kira 150 gram Gula Icing dan beralih melalui mesh yang sangat halus. Di sini saya menggunakan gula icing berwarna cokelat
- Tambah gula acuan yang dipindahkan ke krim dan pukul lagi dengan pengadun tangan elektrik.
- Sekiranya campuran itu nipis tambah gula yang lebih banyak dan jika ia sangat tebal, tambahkan sedikit krim
- Jika anda tidak menggunakan frosting / icing dengan segera, pindahkannya ke bekas lain dan simpan di dalam peti sejuk.
Langkah 5: Kesimpulan
Dalam pengajaran ini, saya telah menjelaskan bagaimana untuk mengumpul krim dari susu di rumah dan juga bagaimana anda boleh membuat frosting / icing menggunakan krim yang dikumpul dan gula buatan sendiri.
Semoga pengajaran ini dapat membantu semua orang yang berminat untuk mengumpul krim dan membuat mereka sendiri frosting / icing di rumah.
