Cara Membuat Breadsticks Homemade Menakjubkan
Dalam pengajaran ini, saya akan menunjukkan kepada anda cara membuat tongkat buatan sendiri. Breadsticks ini sangat mirip dengan breadsticks yang akan anda dapati di Olive Garden. Mereka sangat mudah membuat dan merasakan yummy! Ikuti langkah mudah di bawah atau menonton tutorial video atau lakukan kedua-duanya! Mari kita dapatkan penaik!
Bahan-bahan:
3 cawan tepung roti
1/4 cawan mentega melembutkan atau cair
2 sdt gula pasir
1 cawan + 1 sudu besar air
1 sudu teh yis kering aktif
1 dan 1/2 sudu teh garam
Puncak:
2 sudu besar mentega cair
secubit serbuk bawang putih atau garam bawang putih
Bekalan:
Langkah 1: Air Panas dan Bukti Yis
Pertama, mari kita memanaskan air kita di dalam gelombang mikro sehingga mencapai 105 hingga 115 darjah F. Sekitar 30 saat. Sekarang mari kita tambah gula ke air, kemudian tambah ragi dan kacau. Biarkan ia duduk selama kira-kira 5 atau 10 minit sehingga ia mula berbuih di atas. Kemudian anda akan tahu yis itu aktif dan bersedia untuk digunakan.
Langkah 2: Tambah Garam ke Tepung
Sekarang mari kita tambah garam kami kepada tepung kami dan sebagainya.
Langkah 3: Tambah Butter, dan Ragi ke Tepung
Sekarang mari kita tambah campuran mentega dan ragi ke tepung kami, kemudian kacau dengan garpu atau sudu kayu. Sehingga kelihatan seperti gambar terakhir. Jangan cuba dan campurkan semuanya bersama-sama sepanjang jalan. Kami akan menyelesaikannya sambil menguli.
Langkah 4: Kukuk Doh itu
Sekarang mari kita menguli doh. Tuangkan seluruh isi mangkuk ke permukaan yang bersih. Tinggalkan beberapa tepung tambahan dari mangkuk ke tepi dan tambahnya seperti yang diperlukan untuk doh sambil menguli. Untuk menguli, anda menolak ke bawah dengan tapak tangan anda, kemudian lipatkannya, kemudian putar giliran setengah dan ulangi proses selama kira-kira 10 minit. Ini adalah kerja yang hebat! haha. Kemudian kita ambil mangkuk dan tambahkan beberapa kanola atau minyak sayuran ke sana dan jagung sebelah kanan dengan baik. Seterusnya kami tambahkan doh kami. Ini akan membantu mengeringkannya. Kemudian tambah tuala basah di atas dan biarkan ia naik selama 1 hingga 1.5 jam. Sehingga ia berukuran besar.
Langkah 5: Bentuk Ke Bahagian Sama
Kini selepas ia telah bangkit. Kami memanjangkan doh dan kemudian memisahkannya menjadi kira-kira 12 bahagian yang sama. Bergantung kepada berapa besar anda mahu bungkusan anda. Kemudian gunakan Dough Cutter
Langkah 6: Roll out the Bread Sticks
Sekarang kita ambil doh dan gulung di tangan kita supaya ia menjadi panjang dan nipis, kemudian letakkannya di atas kepingan yang dibarisi kertas kertas atau Artisan Mat
Langkah 7: Stik Roti Mentega
Sekarang kita memanaskan ketuhar hingga 400 Degrees F. Sementara kita memasak terlebih dahulu oven, kita mengambil 2 sudu mentega dan mencairkannya. Kemudian kita keluarkannya pada batang roti. Ini akan membantu mendapatkan coklat keemasan dan menambah rasa. Kemudian kami masukkannya ke dalam ketuhar dan bakar mereka selama kira-kira 12 minit, atau sehingga mereka cantik dan coklat keemasan.
Langkah 8: Tambah Serbuk Butter dan Bawang Putih
Sekarang apabila mereka keluar dari oven itu, kami menambah lebih banyak mentega, dan kemudian kami menambah beberapa serbuk bawang putih atau garam bawang putih. Anda juga boleh menambah keju parmesan!
Langkah 9: Tutorial Video
Sekarang kita dapat menikmati bungkusan.
