Datang dari sekolah, dan lapar. Tiada apa-apa di dalam peti sejuk, kemudian buat bagel pizza. Ini mudah untuk membuat, mengisi dan kemahiran memasak kanak-kanak mesra. Ini adalah mudah untuk dibuat, dan sempurna untuk apa-apa keadaan, seperti tidur-tidur. Inilah caranya untuk menciptanya.
Masa: 1 jam 45 minit
Pertimbangan Keselamatan: Pakai Pemegang Oven
Bekalan:
Langkah 1: Simpan Kawasan Bersih
Pastikan bahawa kawasan yang anda akan buat bagel pizza adalah kekacauan yang bersih dan tidak perlu dikeluarkan. Ini akan mengurangkan kemungkinan anda mengalami kecederaan semasa proses berlangsung.
Langkah 2: Pakai Apron
Pakai selimut di sekeliling badan anda. Ini akan mengurangkan peluang adunan atau apa-apa bahan untuk mendapatkan pakaian anda, supaya mereka bersih.
Langkah 3: Kumpulkan Bahan Anda
Pastikan semua bahan anda berada di satu tempat di dapur. Ini akan memudahkan anda membuat bagel pizza, kerana anda tidak perlu bergerak untuk mengumpul bahan-bahan.
2 bowls1pot
1 pisau
1 sudu
1 memasak berus
1 dulang pembakar
kertas lilin
1 pasang pemetik oven
Langkah 4: Sediakan Dapur
Set-UP dapur dengan sewajarnya memakai proses pembuatan apa yang akan berlaku.
(Periuk di Komp., Dll.) Ini akan menjimatkan masa apabila mencipta bagel pizza.
Langkah 5: Kumpulkan Bahan Anda untuk Membuat Doh
5. Pastikan anda mempunyai semua ramuan anda sebelum mula membuat bagel. Dengan cara ini anda lebih teratur dan boleh menumpukan perhatian pada bagel pizza, bukannya berlari bolak-balik ke dapur, kerana anda tidak mempunyai ramuan.
1 1/2 cawan air
2 pakej yis
1/2 auns garam
3 1/2 cawan tepung
2 liter air masak
1 putih telur
bawang kering atau serbuk bawang putih
Langkah 6: Campurkan Bahan-bahan Bersama
Langkah pertama mencipta doh adalah mendapatkan mangkuk dan campurkan 2 bungkus ragi, gula dan air suam bersama-sama, dan biarkan ia berdiri di sana selama 3 minit
Langkah 7: Campurkan Bahan-bahan Bersama
Seterusnya, campurkan 2 cawan tepung dengan ½ auns garam dalam mangkuk besar dan tambah campuran ragi. Kemudian kacau sehingga doh menjadi lebih kuat. Anda perlahan-lahan menambah baki tepung ke dalam adunan.
Langkah 8: Biarkan Doh Rest
Selepas anda membuat adunan meletakkan segel plastik di atas mangkuk, dan biarkan ia berehat sehingga ia mempunyai dua kali ganda saiz. Ini boleh mengambil masa sehingga sejam.
Langkah 9: Kukuk Doh itu
Setelah doh itu berukuran dua kali ganda, keluarkannya dari mangkuk dan kupas doh di atas permukaan yang terapung. Adalah disyorkan untuk menguli doh selama 5 minit.
Langkah 10: Bahagikan dan Bentuk Doh untuk Membuat Bagel
Selepas anda menguli doh, bahagikan adunan ke dalam sfera yang berasingan.
Langkah 11: Biarkan Doh Rest
Selepas anda melakukannya, biarkan doh itu berehat selama 4 minit. Dalam masa yang sama membawa 2 cawan air ke mendidih. Setelah air rebus, turunkan air yang panas supaya ia berkilauan.
Langkah 12: Rebus Bagel
Jatuhkan 2 atau 3 bagel ke dalam air selama kira-kira 45 saat, mengubah bagel ke atas selepas 22 saat. Pada masa ini, anda perlu memanaskan ketuhar hingga 350 darjah. Selepas bagel telah dimasak, longkang dan letakkan pada helai baking greased.
Langkah 13: Sikat Telur di Bagel
Crack telur dan berebutnya. Selepas itu beruslah bagel dengan telur yang dipukul. Anda boleh menambah serbuk bawang putih, atau bawang kering ke dalam bagel.
Langkah 14: Bakar Bagel
Letakkan kertas lilin ke atas dulang bakar, dan letakkan bagel di atasnya. Kemudian haus mitts oven dan letakkan bagel di dalam ketuhar selama 35 minit. Setiap sepuluh minit meletakkan pemetik oven dan menghidupkan bagel untuk walaupun kacamata. Bagel dilakukan apabila mereka berwarna coklat dan berkilat.
Langkah 15: Mengumpul Bahan-bahan
Kumpulkan semua bahan anda untuk menambah bagel pizza anda.
-murah keju mozeralla
- sos marinia
-Lafin lada merah
- jagung
Potong bagel separuh
Langkah 16: Tambah Bahan-bahan ke dalam Bagel Baked
Jika bagel selesai, biarkan mereka berehat selama 5 minit. Anda perlu menyemak sama ada bagel adalah rangup. Ini akan memastikan bahawa bagel tidak menjadi basah apabila anda menambah sos tomato di atasnya. Kemudian potong bagel separuh dengan pisau, sediakan sos tomato di atas bagel, dan masukkan kepingan merah ke padanya. Anda boleh menambah sebanyak mungkin ramuan
Langkah 17: Bakar Bagel Pizza
Sebaik sahaja anda telah menambahkan Letakkan pada baking tray Bake selama 10 minit, atau sehingga keju dibakar dan berbuih
Langkah 18: Bakar Bagel Pizza
Letakkan pizza custimoized anda di atas dulang pembakar dengan kertas lilin. Letakkan bekas tangan ketuhar di tangan anda dan letakkan dulang pembakar dalam ketuhar. Biarkan pizza bagel bakar selama 10 minit, atau sehingga keju dibakar dan bergelembung. Selepas selesai penaik mengambilnya dari ketuhar, dan matikan ketuhar. Biarkan bagel pizza berehat selama 5 minit.
Langkah 19: Keluarkan Bagel Pizza Daripada Kertas Wax
Setelah bagel pizza berehat, ambilnya kertas lilin dan letakkan di atas pinggan. Makan dan nikmati bagel pizza.
