Kami akan memasak Chicken Gyro atau jika anda dari Adelaide, Australia Ayam Yiros.
Ini adalah salah satu resipi yang paling saya minta, jadi di sini!
Ini sangat menarik dan tidak terlalu sukar untuk dibuat.
Bekalan:
Langkah 1: Memulakan, Dadu Tiga Cengkeh Bawang Putih.
Kemudian strip beberapa rosemary segar.
Kemudian lakukan perkara yang sama dengan beberapa orang baru.
Cincang halus sebelum bercampur dengan bawang putih.
Pindahkan ke mangkuk campuran.
Langkah 2: Kemudian ke Bowl Tambah Satu Teh Sendok atau Garam dan 1 Teh Sendok Lada Hitam.
Tambah 2 kg atau 4 setengah paha ayam.
Anda boleh menggunakan dada ayam tetapi saya mendapati paha berfungsi lebih baik.
Seterusnya, tambah satu cawan yogurt gaya Yunani.
Diikuti oleh jus setengah limau.
Kemudian 1 sudu teh jintan tanah.
Satu sudu paprika.
Langkah 3: Campurkan Ayam Melalui Yogurt dan Rempah.
Sebaik sahaja ayam sepenuhnya disalut, tutup dengan membungkus bungkus dan perap di dalam peti sejuk selama sejam atau untuk rasa terbaik semalaman.
Langkah 4: Setelah Ayam Mempunyai Masa untuk Marinate, Ambil Satu Bawang Dengan Potongan Bawah.
Tolak sudu logam melalui bahagian bawah, tolak pangkal tusuk dalam tegas membuat pendirian untuk ayam.
Tuangkan tusuk ke tengah paha ayam dan letakkan di atas bawang.
Untuk setiap paha ayam, pastikan untuk meletakkan kemudian bertentangan dengan yang terakhir.
Apabila semua ayam telah ditumpuk, sudah tiba masanya untuk ini memukul bbq.
Langkah 5: Cahayalah Chimney of Arang.
Kami akan menggunakan kaedah minion di kedua-dua belah bbq.
Meninggalkan plat panggangan, letakkan ayam di antara arang.
Tutup dengan tudung dan masak selama 1 dan setengah jam atau sehingga pusat membaca 165f atau 75c.
Langkah 6: Kemudian Adakah Indah!
Langkah 7: Semua yang Kiri untuk Dilakukan Adakah Slice It Up!
Ayam masih bagus dan lembut kerana ia telah mendasarkan dirinya pada jusnya sendiri.
Di sana anda memilikinya! Gyro ayam yang dibuat di rumah!
Hidangkannya dengan balut dengan sos bawang putih, salad, dan tomato.
